Acide anacardique

composé chimique

L'acide anacardique est un composé présent dans les noix de cajou ; mais également dans l'écorce de l'anacardier. Ce composé a un effet antibactérien et aide à lutter contre les caries dentaires. L’acide anacardique est un liquide jaune. Il est partiellement miscible avec l’éthanol et l’éther, mais pratiquement non miscible avec l’eau. — Wikipédia (CC BY-SA)

Nature : classe structurale de composés chimiques