Tokuzō Akiyama
personne chef cuisinier japonais

Tokuzō Akiyama (秋山徳蔵) est un cuisinier japonais, né le 30 août 1888, et mort le 14 juillet 1974. Qualifié de son vivant d'« Escoffier japonais », sa vie a donné lieu à plusieurs livres et séries télévisées comme The Emperor's Cook (en). — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : être humain
- décès
- juillet 1974
- naissance
- août 1888
- genre
- masculin
- lieu de décès
- Tokyo
- lieu de naissance
- Echizen
- nationalité
- Japon
- occupation
- chef cuisinier ou chef cuisinière
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