saucisse sur bâtonnet
plat mets d'origine américaine composé d'une saucisse enrobée de pâte puis frite dans l'huile
Aussi : pogo
Une saucisse sur bâtonnet ou beignet de saucisse ou pogo (en anglais : « corn dog ») est une saucisse fumée enrobée de pâte à frire, le tout planté sur un bâtonnet. Le pogo se mange lorsqu’il est chaud, son goût varie en fonction de la pâte et du type de saucisse utilisées. On peut l'accompagner de mayonnaise, de moutarde, de ketchup ou de miel. On trouve ce type de préparation dans certaines chaînes de restauration rapide. Les corn dogs sont apparus aux États-Unis dans les années 1920. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : mets
Catégories : charcuteries · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Saucisse nom propre, Sur nom propre, bâtonnet nom commun