Tim Ho Wan
bâtiment chaîne de restaurants hongkongaise
Tim Ho Wan (chinois traditionnel : 添好運) est un restaurant de dim sum situé à Hong Kong, dans un couloir du métro. Il est particulièrement connu pour avoir été le restaurant étoilé du guide Michelin le moins cher au monde. Son fondateur, Mak GuiPui, était l'ancien chef de cuisine de l'hôtel de luxe Four Seasons de Hong Kong. Un plat y coûte en moyenne un peu moins de 20 HKD (soit environ 2,5 USD) en 2014. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : chaîne de restaurants
- création
- mars 2009
- pays
- République populaire de Chine
Catégories : marques · entreprises · organisations
Mots du lexique : Tim nom propre, Ho nom propre, Wan nom propre