soupe patriotique
plat plat traditionnel chinois
La soupe patriotique (en chinois simplifié : 护国菜 ; en chinois traditionnel : 護國菜 ; en pinyin : hùguó cài ; littéralement : « protégez le plat du pays », en teochew : hu gog chai) est une soupe de légumes issue des Teochew nang. Elle se développa lors de la dernière année de la dynastie Song comme plat improvisé. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : mets
Catégories : soupes et potages · préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Soupe nom propre, patriotique adjectif